http://www.jiuhongtang.com.cn

如何判断纯? 怎样分别白酒是否高粱? 高粱粮食酒健康、明白消费再

  陆军中校, 积分 2099, 距离下一级还需 901 积分

  的修改版,主要内容基本一样,老的帖子主要有一些网友的留言。

  喝酒喝纯粮食酒就像 吃土鸡蛋, 喝勾兑酒就像是吃品种鸡蛋一样。 大家都喜欢

  品种鸡蛋小孩吃多了还早熟。友情提示:市场上您所能买到的几乎都是勾兑酒,上个世纪60年代,国家为了节约粮食对酿酒行业进行了控制,这时候出现了所谓的“酿酒新工艺”,也就是现在的勾兑酒,从此出现一种新的职业“调酒师”,从此 大家告别了 纯粮食酒。 再好的包装、再高的价格,也掩饰不了它是勾兑酒的身份。

  现在,大家喝的酒除了食用酒精、还有各种添加剂、塑化剂,这些东西的好处就是酒香、浓!不好的地方大家也都知道的,最直接的体现,喝过勾兑酒很难受,特别是大醉之后想死的心都有。

  真正好的酒 香味、甜味、浓,是高粱和小曲,自然发酵而来的。绝对不是勾兑出来的!

  喜欢喝酒的都知道喝酒喝纯粮食酒, 很多酒厂都标自己是纯粮食酒,市场中 真正的纯粮食原浆酒 只有 真茅台和真五粮液。

  酒厂声称是纯粮食酒的,工艺是“基酒(纯粮食酿造的) + 各种添加剂”,如何添加就看调酒师的水平了,基酒是从其它原浆酒厂进来的, “ 酒厂怎么没有原来的酒糟香味了” 就是说明了这个现象。如果买的是纯粮食酒,这个可以喝。 但纯粮食酒也分好坏, 原料纯高粱最好,掺其它粮食的都不如纯高粱的; 工艺,传统小灶发酵的最好,其它工艺的不是太好(现在有的菜厂小店采用的就是这种工艺,要求场地不大就可以生产)。

  喝酒的朋友尽量喝纯粮食酒,不是纯粮食还是要少喝些,不管价格有多高,虚高的价格不代表真正的价值,

  送给父母的不是价格,而是健康!非纯粮食酒 喝多了线天都难受吧。

  本人夫妻两个都是大学老师,我是安徽科技学院计算机专业的老师,爱人是电子学院教计算机的老师,卖这个酒纯属偶然,因为同事知道我的父母在家酿酒,怎样分别白酒是否高粱就捎带一些过来,后来就干脆替父母在同事朋友间扩大推荐了。

  目前电子学院很多老师朋友家人聚会都喝这个酒,蚌埠

  市的朋友身边如果有电子学院朋友或熟人,问一下他们“李侠沈峰家的酒怎么样”就知道。以下可不是胡说,“这个酒喝过了,其它酒再喝都不习惯了”!

  对于以前不喝酒的朋友来说,尝过之后就知道酒原来是这么好的东西,怨不得古代那么多诗人、书法家喜欢喝酒!对于经常喝酒的朋友来说, 这个酒就是自己理想中的杯中之物,不伤身体! 一直在寻找,一直没有找到,中间可能听说有真的粮食酒,也买过但不是自己想像的那么好,但这一次是真的了!最新价:1 坛 100 元(5市斤)。喝完退坛子,退10元。 电话:沈峰真正的纯粮食原浆酒是怎么“生产出来的”?请看下面:

  这个酒有茅台酒相似的味道,但却比茅台更具有保健作用,不是吹牛呵。

  酒曲的。北魏时代《齐民要术》中记载酒曲的制作方法中使用了少量中草药。宋代的酒曲则有了很大的改变。宋代《北山酒经》中记载的酒曲制作方法中,最多也就十六味。再看看我家用的远远超过古人了,大概30味。与其它同行相比,所用中药多得多。打马赛克是为了保密呵。

  买了这么多中药,然后就可以做酒曲了。做成的酒曲如下图:

  酒曲分为大曲和小曲。此图所示是小曲。采用小曲制作的酒称为小曲 酒(又称药酒),根据酒曲中是否含有中草药分为有药小曲和无药小曲。有药小曲酒有保健作用。

  采用大曲制作的酒称为大曲酒,目前市面上销售的酒多为大曲酒,怎样分别白酒是否高粱基本上没有保健作用。我们平时所见的药酒有两种,一种是自己买50度以上白酒配中药泡制,作为辅助治疗的药物使用,不过所使用的白酒已经是用各种添加剂勾兑而成或更有甚者为了提高酒精度直接添加酒精,其结果是破坏中药功能,喝这种酒极可能适得其反;另一种是市场上销售的保健酒如劲酒。第1种药酒是作为辅助药物使用,不是任何人都可以喝;第2 药酒是作为保健使用的,酒色不透明、药味较明显。有没有一种酒即能无色透明可当作普通白酒饮用,又能同时强身健体,这种酒就是有药小曲酒,它是药香型白酒。

  非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”还没点火的甑(zèng):

  锅上吊起一个酒漏,然后小灶中烧火,加热。下图是加热的红高粱和酒漏。白茫茫的蒸汽(这里含有小曲中的中药成份)经过冷却变成美酒再通过

  原浆酒,小曲原浆酒可以直接饮用。这么通过小灶采用传统工艺酿造的慢慢流出的酒就是原浆酒,所以市场上大量销售的所谓原浆酒几乎都是在忽悠消费者,比如****原浆酒。大曲原浆酒不能直接饮用,只能作用

  基酒,然后加入水、各种添加剂或食用酒精勾兑出酱香、浓香、清香等不同的风味。

  斑蝥素(!!!)在医学上用于抗肝癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等、抗病毒、刺激白细胞生成。

  每天男人不超过4两,女人不超过2两是适量,不过前提是 纯粮食酒。千万不要过量!

  持续一段时间,您就会发现很长时间没感冒了、大便也畅通了。夜里睡得不踏实,可以临睡前喝半两,不但没有喝普通白酒难受的感觉,而且可以一觉睡到天亮!至此,我们知道这酒应该送给谁了? 送给最亲的人和真正的朋友!真正值得收藏,越来越香!

  纯粮食酒和酒精勾兑酒怎么区别用什么方法鉴别将酒倒入酒杯中然后把酒倒出:十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。另外,真原浆酒喝醉后易清醒、第2天不头痛、不难受、啥事没有

  酒的颜色与普通白酒一样,无色透明。与市面上的普通白酒相比优点如下: 纯高粱原浆酒,没有任何添加剂、不是酒精勾兑;是小曲酒,不是大曲酒,小曲酒比大曲酒好; 而且小曲是由36味中草药制作,强身健体。

  补充内容 (2016-1-21 19:03):由于最近很多网友购买了我家的酒,友情提示, 这个酒适合男女、年青人、中年人、老年人饮用。

  晚上睡前适量饮用, 睡得更香。谢谢支持,欢迎品尝!

  因为产量有限,所以一直自己都没有留点酒,怎样分别白酒是否高粱幸好朋友家有去年的

  我自己都没有想到,前几天朋友请吃饭,喝我去年送给朋友的酒,黏黏的,又甜又香,,,,

  补充内容 (2016-2-3 11:19):这是所说的勾兑酒,是指 “传统固态法白酒与食用酒精的组合”

  。有关勾兑技术与生产工艺,在本贴的第2页中,敬请翻阅。

  不同生产批次的原浆酒调和在一起,也是勾兑酒的一种。对您造成的误解,敬请原谅!

  论坛了一位朋友说的非常好: 如果宣称是粮食酒 自己 都不喝,那就不可能是真的。

  陆军中校, 积分 2099, 距离下一级还需 901 积分

  发表于 2016-1-26 18:36:50

  发表于 2016-1-27 11:30:17

  CZW4986 发表于 2016-1-27 21:27

  度数55度左右。 您可能知道,好酒度数一般都较高:)。

  1坛 (5市斤)100元 ,喝完后可退坛子 10元。

  办公地址:安徽省蚌埠市蚌山区东海大道万达广场甲级写字楼A座20楼 2008-2015 室

  增值电信业务经营许可证:ICP证:皖B2-20160062-2 举报电话 互联网文化经营单位许可证号皖网文〔2016〕4626-083号

  CopyRight @2007-2019 蚌埠论坛 版权所有皖公网安备 114号

  本站申明:转载蚌埠论坛任何内容包括截图请先取得本站授权!

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

上一篇:怎样辨别、怎样分别白酒是否高粱、高粱酒是否为纯粮酿造?
下一篇:白酒新开九酝译文? 《十拍子·白酒新开九酝